オクラの栽培方法 Vegetables - Weekend Kitchen Gardening

[PR]衝撃!あなたの本当の裏の顔!:実は貴方はΟΔ県出身?ここで分かる真実

Top page > ▲Vegetables >オクラ > 栽培方法

オクラ

科名：アオイ科

年生 : 1年草

草丈 : 100～120cm

原産地 : アフリカ

収穫期： 7～9月

育てやすさ： ★★★

オクラを育てる意味は2つある。1つはハイビスカスに似た黄色い南国風の花の観賞。早朝に咲いて、午前中で散ってしまうので、育てなければ鑑賞できない。そして、2つめには買ってくるオクラよりもちょっと小さい頃に収穫して食べる楽しみ。ほうっておくとすぐ筋張ってしまうオクラは、早めの収穫が柔らかくておいしい。どちらも栽培者特権。

⇒オクラの花

■ 入手方法と種蒔き

良く発芽し、直播で育てられるので種での入手をおすすめする。
5月に播種。適度に湿った日当たりのよい場所に直播。前年マロウなどのアオイ科の植物をそだてていない場所がよい。
元肥として1株ごとに牛糞堆肥１L、骨粉か鶏糞100g程度を穴をほってあらかじめ施して上に土をかけておく。
発芽まで水を切らさず管理する。

∇ オクラの種子
(直径5mm）
オクラの種子写真画像

■ 苗の選び方

前述のように、種からの栽培をおすすめする。

■ 肥料	■ 水やり
花が咲いたら、2～1週間に1回液体肥料1000倍希釈液を施すか、月1回化成肥料を半握り程度施す。	乾燥を嫌うので、コンテナでは水を切らさないこと。菜園栽培では盛夏で乾燥している場合には水を施しておくこと。

■ 梅雨と夏の対策

日当たりを好むので、良く日にあてること。
とくに株元に日をあてる。雑草などは取り除いておくこと。
害虫は、タバコガの幼虫が付きやすい。（ケムシですね。）葉を巻いて中に潜み、何匹もつく。こまめに取り除く必要あり。

■ 収穫時期と方法

開花後３～４日ほどの柔らかいものを収穫する。
実をつけたままそだてると、ほかの花が結実しなくなるのでこまめに収穫したい。種をとりたい場合は、8月下旬の実を熟させるとよい。

[PR]血液型生年月日で運命診断:無料お試しも本格鑑定！